美ら花のこだわり
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こだわりその1
生麺特有のつるりとコシのある味わいは、これまでの沖縄そばにはない新しい食感!!
美ら花の自家製麺の特徴
- 当店独自のブレンド小麦を使用
- ミネラルたっぷりの沖縄の塩を使用
食べやすくて喉ごしの良い、自家製の細麺を作りあげました。
こだわりその2
大地の恵みたっぷり!
安心安全にこだわった沖縄県産のフレッシュな野菜たち。
安心安全。フレッシュな野菜たち
- 沖縄県産の新鮮野菜を使用
地元大地のめぐみたっぷりの野菜たちが
沖縄そばと多彩な料理の味を、より一層引き立たせてくれます。